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6485支产品，十大健康场景，三十多项便民服务，产品结构挨近胖东来的80%。
有人喝彩：“总算不必仰慕外地人了！”有人嘀咕：“不便是个超市吗，能有多大动态？”
这不是夸大。翻开社会化媒体，呼市人自己都在吐槽：“呼和浩特作为一个首府，全市竟然只要一个连锁大超市，真的快逛腻了！”
曾经还有北京华联，能够比价、能够换着逛。现在只剩下家家悦一家独大。振华、万达、万象城，都是单打独斗的单体店。
全市只要一个连锁大超市——这放在全国任何一个省会城市，都是难以想象的事。
没有竞赛，就没有压力。没有压力，就没有前进。一家独大的成果是什么？顾客没得选，商家没动力改。
6485支产品，产品结构挨近胖东来的80%。十大健康场景——现烤烘焙馆、原切肉铺、健康鲜蔬园、缤纷果坊、鲜活水族馆……曾经在呼市，你想买帝王蟹、波士顿龙虾？得去专门的海鲜商场。现在超市里就有，还能现场代加工。想买DL精酿啤酒、DL果汁？曾经得找代购、跑外地。现在家门口就能一站购齐。
免费身高体重血压丈量、免费微波炉加热、免费直饮水、免费茶饮。肉禽货台免费切丝切片绞肉穿串。果切“468准则”——4小时8折、6小时6折、8小时下架。叶菜、现做熟食、分切肉禽——当日清，不隔夜。
入职即缴五险一金，满一年享10天带薪年假，免费工作餐。200多名新职工在张家口、大同门店完结了顶岗实操训练。
一个把职工当人看的超市，才有机会把顾客当人看。这一个道理，许多呼市本地超市或许还没想理解。
2024年5月，永辉发动“学习胖东来”调改。2025年，关停低质门店近400家，改造超300家存量门店。门店总数从770多家缩减至不到400家。两年累计投入超40亿元。
价值不小。2025年营收535.08亿元，同比下滑20.82%；净亏损25.52亿元。
但曙光也来了。2026年上半年，永辉估计归母净利润2.5亿元，同比增加4.9亿元——扭亏为盈。到6月30日，累计完结331家门店调改。毛利率同比上升1.6个百分点，期间费用率下降1.8个百分点。
永辉是把“胖东来形式”当成救命稻草在赌。而呼和浩特首店，便是这场赌局里最新的一张牌。
能改动的东西多了。当顾客有了选择权，服务的质量就会提高；当商场之间的竞赛充分了，价格就会回归合理；当职业有了标杆，整个生态就会被逼前进。
永辉能不能在呼市站稳脚跟，时刻会给出答案。但有一件事现已确认——呼市人今后再也用不着仰慕“别人家的超市”了。由于“别人家的超市”，现已开到你家门口了。回来搜狐，检查更加多
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